やっぱり、桜を愛でながらキャンプをしたい！
仕事を休んでリベンジへ
花見未遂キャンプから１週間。仕事を１日休む調整をして、日曜～月曜の日程で、また同じキャンプ場へと来た。今回は、ソロキャンプだ。
先週は桜が数輪咲いているだけだったが、今回は、、、満開だ。
天気も、雨予報もあったのだが、ギリギリもちそうだ。むしろ雲間から、陽の光もさしている。
サイトレイアウト
ソロで時間があるので、とりあえずタープを張ってみる。
桜の薄ピンクと、タープの白が映える。
しかしこのTeloTarpでは、雨は防げない。また、桜の下は、思ったよりもいろんなものが落ちてきて、タープが汚れることがわかった。少し落ち着いたところで、撤収する。
そして改めて、ギリアを張りなおし。
ギリアは、ソロキャンプにはちょっと広め。スペースを贅沢にレイアウトする。
桜満開を楽しみつつ、写真をたくさん撮っていく。
コーヒーを淹れて、花を愛でつつまったり。
ソロのご飯
陽が落ちてきたので、桜を愛でつつ、ごはんをつくる。
いつもは１品ずつつくるが、お酒を飲んで酔っ払うとともに精度が落ちていくので、今日はいっぺんに全ての品をつくってみる。
・刺身盛り合わせの卵黄醤油＆花椒オイルがけ
・黒毛和牛ヒレステーキ
・焼き野菜のつけあわせ
・卵かけ焼きおにぎり
の４品。
特に、新しくチャレンジしたのは、魚料理だ。刺身に、卵黄醤油を絡め、花椒・唐辛子などいれて熱した油をかけたもの。油の量など、もう少しブラシュアップできそうだが、なかなか美味い。
合わせたお酒は、こちら。せんきんの「さくら」は、先週開栓したが、少しだけ残して今週また持ってきた。
夜桜ライトアップ
テントの外では、夜桜がとても綺麗だ。ライトアップして、また写真を撮る。
風が少し吹くと、桜吹雪が舞う。それがとても心地よい。
十分に桜を堪能できたが、やはり、みんなと見たかった。来年こそは、桜のタイミングと合うといいなと思う。
また来年に、来たい。
